Lagi mencari ide resep balado udang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe..dasar udang dengan nama udang kentang balado nikmay dan mantap makanan enak nan spesial. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado udang kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado udang kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Udang Kentang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Udang Kentang:
- Gunakan 1 bh kentang uk jumbo
- Ambil 200 gr udang sungai, bersihkan kepala
- Ambil 100 gr cabe ijo
- Ambil 3 bh bawang merah
- Sediakan 4 sg bawang putih
- Ambil 2 iris jeruk nipis
- Gunakan 5 sdm air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung.
Langkah-langkah membuat Balado Udang Kentang:
- Potong2 kentang sesuai selera lalu goreng hingga matang
- Lanjut menggoreng udang hingga berubah warna. Angkat, sisihkan
- Uleg/blender kasar cabe ijo + duo bawang lalu tumis di minyak bekas goreng udang tadi. Jangan terlalu banyak minyak nya
- Masukkan garam n kaldu bubuk aduk2 rata dan peras jeruk nipis. Test rasa. Lalu masukkan air.
- Masukkan udang dan kentang, aduk rata. Biarkan sekitar 3mnt agar bumbu masuk dalan kentang dan udang. Tutup wajan yaa..gunakan api kecil.
- Jika sudah, sajikan. Praktis kan yaaaa… Silahkan di coba 💜
Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
