Sedang mencari ide resep ayam udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Udang Saus Padang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Udang Saus Padang:
- Ambil 150 gr ayam
- Siapkan 150 gr udang kupas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan Secukupnya garam gula
- Sediakan Jeruk nipis
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Udang Saus Padang:
- Cincang duo bawang, iris tipis cabai, dan geprek jahe
- Siapkan ayam potong dadu dan udang yang sudah dibersihkan, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit
- Setelah ayam dan udang didiamkan 10 menit, goreng ayam dan udang hingga setengah matang, lalu sisihkan
- Masukkan bawang, cabai dan jahe ke dalam penggorengan, tumis hingga harum
- Masukkan ayam dan udang, lalu tambahkan saus-saus dan kecap
- Koreksi rasa. Apabila dirasa kurang pas, bisa ditambahkan garam dan gula
- Hidangkan
Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Penasaran seperti apa resepnya dan bagaimana cara masaknya? Resep udang goreng & saus Padang yang lezat, cara membuatnya mudah, bumbu dan bahannya tersedia di sekitar, coba yuk di rumah sendiri! Salah satu masakan olahan udang yang sudah cukup populer adalah resep udang saus Padang. Perpaduan gurihnya udang dengan maknyusnya saus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
