Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang & terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang & terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang & terong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado udang & terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado udang & terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Udang & Terong memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Udang & Terong:
- Sediakan 250 gr Udang Kupas (sisakan ekornya)
- Sediakan 2 buah Terong Ungu (dipotong sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 8 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 3 buah Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
- Ambil 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 1/2 buah Tomat
- Siapkan 1 buah Daun Salam
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Langkah-langkah membuat Balado Udang & Terong:
- Taburi garam dan sedikit cuka ke udang. Diamkan sebentar.
- Goreng udang dan terong, sisihkan.
- Goreng sebentar cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan tomat. Setelah digoreng, haluskan semua bahan-bahan tsb (bisa diulek/ diblender)
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, garam, kaldu jamur.
- Masukkan Terong dan udang. Aduk-aduk hingga merata.
- Koreksi rasa dan sajikan.
Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di Mari simak beberapa ulasan resep masakan khas Padang udang balado di bawah ini. Udang jenis apapun bisa dibuat balado tetapi kami sarankan agar udang yang besar saja dibuat balado agar Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat udang balado pedas istimewa ini? Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang & terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
