Lagi mencari inspirasi resep udang balado asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang balado asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang balado asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang balado asam manis menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang balado asam manis:
- Ambil Udang secukupnya saya beli 1/4
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Ambil Secukupnya saori saus asam manis
- Gunakan Minyak goreng untuk memasak
Lihat juga resep Udang Balado Asam Manis enak lainnya! Udang Balado Asam Pedas Manis Campur Kentang. Memasak udang itu menyenangkan, ga ribet, cepet, dan enak! Oh iya, rasa asam dan manis itu bisa didapat dari tomatnya.
Cara membuat Udang balado asam manis:
- Cuci bersih udang dan bumbu(cabe, bawang merah dan bawang putih)
- Ulek halus cabe, bawang merah, dan bawang putih yang telah disiapkan, tambahkan sedikit garam.
- Masak sebentar udang yang telah disiapkan, sampai berubah warna menjadi kuning. Lalu angkat, dan taruh di wadah.
- Tumis bumbu yang telah disiapkan, tunggu hingga harum lalu tambahkan air.
- Masukkan garam, kaldu ayam serta saori saus tiram.
- Masukkan udang yang telah digoreng, kemudian tambahkan kecap manis.
- Cek rasa, aduk hingga bumbu mengental dan meresap. Tunggu hingga masak, udang asam manis siap dihidangkan.
Kalau tomatnya merah banget, bisa jadi pemanis tambahan. Tapi kalau tomatnya masih merah nanggung, biasanya agak asem. Rasa asem juga didapat dari udang yang udah dilumuri irisa. Udang Asam manis pedas sederhana Yuk masak bareng. Gampang bgt bikin nya dan bahannya, bahan umum di pasar dijamin enakk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
