Sedang mencari inspirasi resep sambal udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal udang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal udang balado menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal udang balado:
- Ambil 1/2 kg udang dikupas tinggalij kulitnya sdikit
- Ambil Kentang 1 aja (klo tdk pakai jg gpp)
- Ambil 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 Cabe merah
- Gunakan 4 Cabe rawit
- Siapkan 8 Bawang merah
- Gunakan Bawang putih 2 jika besar 1 aja (selera)
- Sediakan 2 Tomat
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Sambal Udang - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal udang balado:
- Diamkan udang dgn jeruk nipis sambil tunggu buat bumbu
- Potong dadi kentang lalu goreng
- Cuci dgn sedikit air udang tiriskan, lalu beri garam sdikit. Setelah matang kentang masukkan udang goreng dgn sedikit minyak sambil diaduk2 kemudian tutup. Biar matangnya merata.
- Setelah udah kemerahan sdah matang, angkat beserta kuah udangnya. Kemudian panaskan minyak masukkan sambal yg sdah diblender beri garam dan sdikit gula.
- Setelah matang sambal tdk trasa langu, masukkan udang beserta kuahnya masak sampai meresap. Cek rasa. Masukkan daun jeruk yg sdah dibuang tulangnya. Matikan kompor masukkan kentang. Campurkan merata. Sajikan.
Nama lain sajian ini adalah balado Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal udang balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
