Lagi mencari inspirasi resep 03. balado tempe udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 03. balado tempe udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 03. balado tempe udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 03. balado tempe udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Udang jadi salah satu seafood yang rasanya lezat, manis dan juga nikmat. Salah satunya diolah menjadi balado udang tempe. Dikutip dari instagram @resep_masakan_indonesia, berikut ini cara memasak balado udang tempe, yang nikmat dan simpel dibuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 03. balado tempe udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 03. Balado tempe udang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 03. Balado tempe udang:
- Gunakan 1/2 kg Udang
- Siapkan 1 papan Tempe
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh
- Gunakan Minyak sayur
- Sediakan Garam
- Siapkan Peyedap saya pakai royco sapi
- Siapkan 1 sendok teh Gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 15 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah Cabe rawit merah
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Ambil 2 buah Bawang putih
Bahan :, udang (bersihkan beri garam dan goreng sebentar), Minyak untuk menumis, garam, gula, kaldu bubuk, pete, Air. Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Hampir mirip dengan 'saudaranya' terdahulu, kali ini kami menyajikan resep sambal goreng udang.
Cara menyiapkan 03. Balado tempe udang:
- Tempe potong dadu lalu goreng setengah matang, udang juga dicuci bersih buang kepalanya taburi garam lalu goreng setengah matang.
- Bahan bumbu halus diblender pakai minyak goreng lalu tumis masukan sereh dan daun jeruk sampai harum.
- Masukan tempe dan udang yang sudah di goreng tadi aduk aduk kasih garam, penyedap dan gula, kasih air sedikit biar bumbu meresap koreksi rasa jika sudah matang angkat siap disajikan.
Resep ini cocok disajikan bersama ketupat dan opor ayam. Berbeda dengan sambal goreng hati yang bercita rasa lebih gurih dan pekat, sambal goreng udang bercita rasa lebih ringan namun terkadang tajam karena adanya petai dalam resep. Selain daging ayam dan tahu, tempe juga bisa dijadikan bahan baku membuat katsu. Caranya mudah, dan bahan-bahannya juga bisa didapatkan di pasaran. Dikutip dari instagram @resep_masakan_indonesia, berikut ini bahan-bahan dan cara membuata katsu tempe, Anda bisa membuatnya sendiri lho di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 03. balado tempe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
