Lagi mencari inspirasi resep terong udang balado pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong udang balado pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera bukan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong udang balado pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong udang balado pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong udang balado pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Udang Balado Pedas memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Udang Balado Pedas:
- Ambil 4 terong ukuran besar sesuai selera + Udang sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 cabai merah besar
- Sediakan 20 cabai rawit
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Sejumput gula
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai magic ayam)
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Minyak
- Siapkan Air
Resep terong balado ini diracik dengan bumbu yang praktis dan sederhana sehingga sangat mudah untuk dicoba dirumah. Rasanya pedas khas bumbu sambal balado, dijamin enak pedas cocok banget disajikan sebagai teman makan siang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Udang Balado Pedas:
- Haluskan semua bumbu
- Cuci terong kemudian potong sesuai selera.
- Goreng terong setengah matang. Kemudian tiriskan.
- Bersihkan udang.
- Siapkan sedikit minyak dalam penggorengan. Kemudian masukan bumbu halus.
- Kemudian masukkan terong yang telah di potong. Tambah sedikit air. Dan masukkan udang yang telah di bersihkan
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan lada. Kemudian aduk
- Tunggu 15 menit, koreksi rasa. Dan balado pedas siap di sajikan.
Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan aduk sampai harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong udang balado pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
