Lagi mencari inspirasi resep asam pedas udang lobster yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas udang lobster yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lobster Saus Padang Makanan laut dengan bumbu saus padang memang disukai banyak orang. Apalagi ketika dilumuri saus padang, timbulnya rasa pedas semakin membuat makanan itu terlihat sempurna kenikmatannya. Hai gaes hari ini kita akan membuat resep seafood asam manis pedas menggunakan lobster, cara memasak lobster kali ini beda dengan resep asam manis pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas udang lobster, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas udang lobster enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas udang lobster sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam pedas udang lobster menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam pedas udang lobster:
- Gunakan 1 kg udang lobster
- Sediakan 300 gram kerang dara
- Gunakan 1 buah jagung (potong- potong)
- Ambil 1 siung bawang bombay (iris kasar)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris kasar)
- Ambil 3 lmbr Daun jeruk
- Sediakan 3 sdm saus cabe
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saori saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Ambil Bumbu rebusan
- Sediakan 5 siang bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 btg serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (iris tipis)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siuang bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan secukupnya Garam
Budidaya lobster air tawar - Lobster atau crayfish adalah udang berukuran besar yang secara umu habitat aslinya adalah dilaut. Selain di aquarium untuk udang hias, budidaya lobster sudah bisa dilakukan di media air tawar seperti kolam terpal maupun kolam beton. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Untuk jenisnya bisa disesuaikan dengan jenis kesukaan masing masing asal ukurannya tidak terlalu besar seperti udang lobster.
Cara menyiapkan Asam pedas udang lobster:
- Bersihkan udang lobster dan kerang. Cuci hingga bersih.
- Rebus udang terlebih dahulu selama ± 10 menit dengan bumbu rebusan tadi. Angkat udang lalu masukkan kerang, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan. Jagung direbus terpisah.
- Panaskan minyak tambahkan mentega. Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, tambahkan sedikit air. Masak hingga wangi dan air menyusut.
- Tambahkan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap manis, kecap asin, aduk rata. Koreksi rasa.
- Setelah dirasa bumbu pas, masukkan udang, kerang dan jagung rebus. Aduk rata. Kemudian tambahkan kocokan telur. Masak hingga matang.
- Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis dan taburi dengan daun bawang, aduk rata. Dan siap untuk disajikan.
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas seperti berikut ini. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Njajan.com- Sajian lobster identik dengan makanan laut yang mewah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam pedas udang lobster yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
