Anda sedang mencari ide resep lobster udang butter yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster udang butter yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya memang sangat sangat menggemari Udang Goreng Butter. Kalau makan di restoran seafood, memang satu kemestian untuk memesan lauk ini. Tapi itulah, kalau makan di restoran seafood yang diusahakan oleh orang Melayu, memang tak berapa menjadi Udang Goreng Butter.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster udang butter, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lobster udang butter enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lobster udang butter yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lobster udang butter menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lobster udang butter:
- Siapkan 1 lobster ukuran sedang
- Ambil 6 pcs udang windu (apa saja sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Gunakan Daun ketumbar / daun seledri (secukup nya)
- Sediakan Butter unsalted(cairkan dengan api kecil)
- Sediakan Garam kasar secukup nya
- Siapkan Lada hitam kasar secukup nya
- Gunakan Daun basil kering secukup nya
Masih ada juga stock udang pancet untuk dioven tapi anak tetiba minta lobster dan pas cek nelayan yg turun kapal tau nya ada, ya sudah beli juga akhirnya dilelang kapal turun. Jom kita tengok bahan-bahan yang diperlukan untuk masak lobster yang ohsem ni okayy. Sebelum kita mula membuat resepi butter prawn. Lihat juga resep Udang + Mini Lobster Saus Padang enak lainnya.
Cara membuat Lobster udang butter:
- Kupas lobster dan udang.
- Aduk semua bahan jadi satu
- Lumuri lobster dan udang dengan bahan yg sudah di campur
- Masukan kedalam oven dengan suhu 200°c selama 25menit
- Hidang kan
Setelahnya, lobster digoreng, lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah Anda! Belah memanjang punggung lobster, buang kotorannya dan cuci hingga bersih. Panaskan banyak minyak dengan api sedang. -Panaskan minyak, goreng udang. Ketepikan - Keluarkan lebihan minyak, masukkan butter dan tumis bawang putih,cili padi dan daun kari. -Masukkan susu cair dan garam. Bersihkan lobster, buang janggut dan tongkatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lobster udang butter yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
