Lobster saus pedas manis
Lobster saus pedas manis

Anda sedang mencari ide resep lobster saus pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster saus pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster saus pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lobster saus pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

RESEP IKAN NILA ASAM MANIS PEDAS ALA RESTORAN Hai gaes hari ini kita akan membuat resep seafood asam manis pedas menggunakan lobster, cara memasak lobster kali ini beda dengan resep asam manis pedas. Lobster Malang Resep Masak Lobster Resep Lobster Pedas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lobster saus pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lobster saus pedas manis menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lobster saus pedas manis:
  1. Ambil bahan utama
  2. Gunakan 1/2 kg lobster (4 ekor)
  3. Sediakan 1 ons udang
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Ambil 1 buah jagung manis
  6. Ambil 1/2 potong tomat
  7. Ambil 5 buah buncis
  8. Sediakan 2 buah wortel
  9. Siapkan bumbu marinasi lobster
  10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  11. Ambil 1 siung bawang putih
  12. Ambil 1 buah jeruk nipis (peras airny)
  13. Gunakan Gula & masako secukupny
  14. Siapkan 4 OOML air
  15. Gunakan bumbu saus lobster
  16. Sediakan 10 buah cabe merah (haluskan)
  17. Siapkan 2 buah cabe merah (iris memanjang)
  18. Sediakan 4 buah cabe rawit besar (haluskan)
  19. Ambil 4 siung bawang merah (haluskan)
  20. Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan)
  21. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
  22. Gunakan 0.5 cm jahe (geprek)
  23. Siapkan 1/2 potong kemiri (haluskan)
  24. Gunakan 2 1/2 sdm saos sambal
  25. Gunakan 1 sdm saus tiram
  26. Ambil secukupnya Masako & gula
  27. Sediakan 3 lembar daun salam
  28. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  29. Gunakan Lada
  30. Sediakan secukupnya Gula & masako
  31. Sediakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dg air)
  32. Sediakan Air

Di samping rasanya memang pedas dan mantap, Saus Sambal Sasa juga dibandrol dengan harga yang cukup terjangkau. Jawara hanya menyediakan dua varian, yakni sambal Hot dan Extra Hot. Kalau Anda penggemar berat makanan pedas, Anda harus mencoba Saus Sambal Jawara Hot. Yuk, coba bikin udang saus pedas manis yang satu ini.

Cara menyiapkan Lobster saus pedas manis:
  1. Bersihkan lobster dari pasir, belah kepala sampe ekor, buang isi kepala nya, dan potong bagian kaki dan kumis ny yg panjang 😁. Siram dg air mngalir sampai bersih
  2. Masukkan bumbu marinasi. Ketumbar bubuk, bawang putih ulek kasar dan perasan jeruk nipis serta tambahkan sdikit gula & masako. Diamkan selama 15 menit. Setelah selesai, panaskan 1sdm minyak / margarin, masukkan lobster yg dimarinasi tadi, tambahkan 400ml air dan tutup sampai air nya sdkit mnyusut
  3. Bersihkan dan potong2 jagung, buncis dan wortel serta panaskan air hingga mendidih. Masukkan jagung, wortel dan buncis secara bergantian di air mendidih
  4. Siapkan semua bumbu halus untuk di blender. Kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan tomat. Sisah kan 2 buah cabe untuk diiris serong. Selnjutnya, kocok 1 butir telur dan siapkan udang yg sudah dibersihkan.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum, dan masukkan bumbu kasar tumis hingga hilang bau langu nya. Masukan air kaldu dr bumbu marinasi lobster td, dan tmbah kan lg air scukupnyá. Tunggu hingga mendidih, msukkan telur yg sudah dikocok lepas, aduk2 merata. Tmbahkan saus pedas dan saus tiram serta gula & masako. Lalu masukkan udang, aduk2 hingga uda berubah warna.
  6. Setelah mendidih msukkan kembali jagung manis dan lobsternya. Koreksi rasa bila masih ad kurang. Terakhir masukin larutan maizena. Aduk2 hingga kental dan sajikann 😘
  7. Selesaii 🥳🥳. Sajikan dg nasi hangat, kerupuk dan rebusan 🤤.

Lobster memang tergolong makanna seafood yang sangat lezat dan biasanya lobster sering kali di sajikan di restoran. masukkan Lobster Air Tawar, aduk cepat hingga udang berubah warna. masukkan nenas, wortel, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, merica, dan kecap. aduk rata. Pas dipadukan saus Padang buatan Rumah Lobster yang pedas, gurih dan sedikit manis. Sementara lobster laut ukurannya lebih besar. Rasanya juga tak kalah enak karena manis dan segar. Tak sulit mengeluarkan daging lobster dari cangkangnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lobster saus pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!