Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambel terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda Resep Ayam Geprek. Terasi memang mempunyai baru yang sangat menyengat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambel terasi memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek sambel terasi:
- Siapkan Bahan untuk ayam :
- Sediakan 500 gr ayam potong
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bahan sambel terasi :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Terasi udang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air perasan jeruk nipis
Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan Tambahkan terasi bakar dan masukkan dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambel terasi:
- Rebus dulu ayamnya sebentar agar waktu digoreng daging dalamnya matang
- Ulek 3 siung bawang putih campurkan bersamaan tepung terigu, ketumbar, merica, kunyit bubuk dan garam (karna di sini aku ga pake tepung instan jadinya aku buat sendiri). Aduk rata.
- Masukkan ayam yg sudah direbus ke dalam adonan tepung. Marinasi selama kurleb 15-20 menit
- Sambil menunggu adonan ayam yg dimarinasi, goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, terasi dgn minyak yg sedikit, kemudian diulek kasar sesuai selera, aduk sambel yg sudah diulek dgn minyak panas bekas gorengan + air perasan jeruk nipis
- Goreng ayam yg sudah di marinasi tadi dgn api sedang, goreng sampai ayam berubah warna kecoklatan, angkat, lalu geprek dan lumurkan sambel terasi diatas ayam yg sudah digeprek, ditambah tempe dan terong goreng makin endeeesssss. Selamat menikmati 👌🏻
Dengan sambalnya yang khas, ayam geprek ini bisa dijadikan menu andalan di rumah dan pastinya disukai oleh keluarga maupun saudara anda. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Sudah coba resep dan cara membuat ayam geprek sambal terasi yang maknyus? Jika belum, maka saat ini adalah moment yang tepat bagi. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
