Lagi mencari inspirasi resep lobster goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lobster goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ini pengalaman pertama masak lobster dengan bumbu seadanya dirumah. Dapat lobster ini juga tidak sengaja saat sedang main ke pantai dan ada nelayan yg baru nangkap dan ditawari, ya sudah beli. Lihat juga resep Lobster goreng mentega enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lobster goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lobster Goreng Mentega memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lobster Goreng Mentega:
- Sediakan Goreng, bumbui :
- Ambil 1 kg Lobster / Udang besar
- Siapkan 1 sdt Cuka
- Gunakan 3 sdm Kecap Asin
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan 1 sdm Butter / Margarine boleh juga
- Ambil Bahan Tumis :
- Ambil 1 bh Bawang Bombay kecil, belah 4
- Sediakan 1 bonggol Bawang Putih sekaligus kulitnya, geprek
- Gunakan 1 ikat Daun Bawang kecil
- Siapkan 1 sdm Mentega / Margarine
- Ambil Bahan Saus, aduk rata :
- Ambil 3 sdm Kecap Inggris
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 3 sdm Kecap Asin
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 sdm Saus Tomat
- Ambil 150 ml Air
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Bubuk
- Ambil 1 sdt Sagu, larutkan dengan 2 sdm mkn air
Masakan seafood ini sudah pasti sangat diminati olah pecinta makanan seafood, rasa daging lobster yang gurih menjadi santapan special disaat berkumpul bersama teman, saudara atau keluarga. Masakan seafood ini sudah pasti sangat diminati olah pecinta makanan seafood, rasa daging lobster yang gurih menjadi santapan special disaat berkumpul bersama teman, saudara atau keluarga. Harga Lobster air tawar memang tinggi. Resep kali ini adalah Lobster Goreng Mentega.
Langkah-langkah membuat Lobster Goreng Mentega:
- Pilih Udang yang fresh, jenis apa aja bisa, yang penting ukuran besar.
- Siangi Udang, gunting semua tajem2nya, kaki2nya. Lumuri kecap asin & cuka, sishkan. Boleh taroh di kulkas 1 jam minimal ya, juga jangan terlalu lama. Hari itu juga eksekusi.
- Goreng sebentar saja dengan minyak panas & butter sekitar 5 menit. Campur semua bahan saus, incip ya, dan yang penting ada rasa manisnya, asin, gurih juga, klo mau ada sedikit asamnya boleh ditambahkan cuka.
- Ambil minyak bekas menggoreng Udang tadi, pakai untuk menumis Bawang Putih, Bawang Bombay hingga wangi. Masukkan campuran Saus, masukkan Udang Besar, tumis, sesuaikan rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan pengental, masak hingga mendidih, masukkan Daun Bawang Kecil. Matikan api. Siap dihidangkan
Masakan seafood ini sudah pasti sangat diminati olah pecinta makanan seafood, rasa daging lobster yang gurih menjadi santapan special disaat berkumpul bersama teman, saudara atau keluarga. Masakan seafood ini sudah pasti sangat diminati olah pecinta makanan seafood, rasa daging lobster yang gurih menjadi santapan special disaat berkumpul bersama teman, saudara atau keluarga. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! - Minyak goreng - Saus tiram - Garam - Air. Memasak Lobster mulai daara membersihkannya dan memasaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lobster Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
