Anda sedang mencari inspirasi resep udang balado mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado mercon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#masakatiampelaudangmercon #kuliner AMPELA UDANG MERCON Rasanya maknyus. ATI AMPELA UDANG Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang Putih Tomat Daun. Taburi garam pada kentang yg sudah d potong dadu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang balado mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang balado mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Balado Mercon menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Balado Mercon:
- Siapkan 1/2 kg udang ukuran biasa
- Ambil Kentang (saya pakai 1 buat tambahan ajah)
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai merah
- Sediakan 25 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu merinasi udang (sekalian buat rendam kentangnya):
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt kunyit
- Sediakan 1/2 set ketumbar (lebih boleh, soalnya stock saya sisa segitu)
- Ambil secukupnya Garam
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Bakso mercon yang pedas ala Yogyakarta dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Oseng Mercon Pedas. Suka jajan bakso mercon di Mall?
Cara menyiapkan Udang Balado Mercon:
- Cuci bersih udang, buang kepala Dan kaki nya, belah punggung udangnya
- Kupas kentang Dan cuci bersih lalu potong sesuai Selera (saya potong nyerong biar sesuai Sama ukuran udangnya)
- Rendam udang Dan kentang dalam bumbu merinasi selama -/+5menit
- Ulek semua bumbu halus kecuali lengkuas Dan daun-daun
- Goreng kentang sampai matang, kemudian udang. Ketika udang Sudah berubah warna, tuang bumbu merinasi ke udang, aduk terus sampai bumbu merinasi terserap ke Dalam udang, angkat Dan tiriskan
- Tumis bumbu halus Sampai harum, masukan daun-daun, lengkuas Dan Serai Serta tomat, aduk sampai harum, berikan air sedikit demi sedikit, berikan garam Dan gula
- Masak terus aduk sampai air sisa sedikit, lalu masukan udang Dan kentang lalu aduk rata sampai bumbu meresap, lalu angkat Dan kemudian sajikan
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Resep Tahu Udang Mercon. (Foto: Dok. Taruh tahu udang mercon tadi di atas piring saji. Beri cabai rawit merah dan hijau serta daun parsley sebagai pemanis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang balado mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
