Udang Saus Padang Simpel
Udang Saus Padang Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang Simpel memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saus Padang Simpel:
  1. Siapkan 1/4 kg udang ukuran sedang
  2. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 butir telur
  5. Gunakan 1 sdm saos tomat
  6. Ambil 1 sdm saos sambal
  7. Ambil 1 sdt kecap manis
  8. Ambil 1/4 sdm kaldu jamur
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt gula pasir
  11. Siapkan 1/2 sachet saori saos tiram
  12. Sediakan 1 sdm air lemon atau jeruk nipis
  13. Gunakan 1 sdm mentega
  14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang Simpel:
  1. Udang dibuang bagian kepala, dicuci dengan air mengalir, tambahkan air perasan lemon dan diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali dengan air mengalir.
  2. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay rajang mentega.
  3. Masukkan udang dan tumis sebentar hingga berubah warna menjadi kemerahan.
  4. Tambahkan air secukupnya. Masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, saori, merica garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula. Biarkan sampai mendidih.
  5. Tambahkan telur kocok.
  6. Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!