Tom yum goong
Tom yum goong

Lagi mencari inspirasi resep tom yum goong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum goong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Recipe from Pailin of Hot Thai Kitchen. The film was directed by Prachya Pinkaew, who also directed Jaa's prior breakout film Ong Bak. As with Ong Bak, the fights were choreographed by Jaa and his mentor, Panna Rittikrai.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum goong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tom yum goong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yum goong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tom yum goong memakai 23 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom yum goong:
  1. Sediakan bumbu halus:
  2. Gunakan 7 bawang merah
  3. Sediakan 5 bawang putih
  4. Sediakan sesuai selera cabe
  5. Siapkan isi:
  6. Gunakan 500 g udang, kupas pisahkan kepala
  7. Ambil 200 g fishball
  8. Sediakan 500 g lobster ball
  9. Ambil 300 g shimeji mushroom
  10. Siapkan 500 g king oyster mushroom
  11. Ambil bumbu tambahan:
  12. Ambil 4 batang sereh, geprek
  13. Siapkan 4 cm lengkuas, geprek
  14. Gunakan 8 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
  16. Ambil 2 sdm asam jawa, rendam 5 sdm air, saring
  17. Ambil 2 sdm garam
  18. Siapkan 1 sdm gula
  19. Siapkan 5 sdm pasta/perenca tom yum
  20. Gunakan 5 sdm kecap ikan
  21. Sediakan 3 sdm soy sauce, saya pakai kecap manis
  22. Gunakan optional kaldu jamur bubuk -
  23. Gunakan 10 tangkai daun ketumbar (coriander) - saya ga pake

Tom Yum Goong Soup (Click to enlarge). Tom Yum is probably the most famous of Thai soups and is popular not only in Thailand. A decent Thai martial arts film. I'm thinking of checking out more of Tony Jaa's stuff!

Langkah-langkah menyiapkan Tom yum goong:
  1. Bersihkan udang, lalu rebus kepala dan kulit udang untuk mendapatkan kaldu udang. sisihkan daging udangnya.
  2. Siapkan bahan2
  3. Haluskan bawang dan cabe
  4. Tumis bumbu halus
  5. Masukkan tumisan ke kaldu udang, masukkan daun jeruk, sereh dan lengkoas
  6. Masukkan jamur, saya kebetulan tidak pakai jamur… jd di skip…
  7. Masukkan air jeruk nipis, air asam jawa, pasta tom yum, kecap ikan dan soy sauce, serta gula garam, lalu cicipi sesuaikan rasanya
  8. Masukkan udang, tunggu hingga matang
  9. Masukkan isi yg lainnya, masak sebentar sekitar 5 menit
  10. Siap dihidangkan
  11. Tips: jika belum akan langsung dimakan, sebaiknya buat kuah saja dulu. isi bisa dimasukkan kemudian. misalnya untuk hidangan sahur… tinggal nyemplungin aneka baksonya saja.
  12. Saya hanya membuat setengah porsi dari bahan resep diatas, dan isinya juga disesuaikan dengan yg ada…

A page for describing Trivia: Tom-Yum-Goong. The first film Cast the Expert: Transexual dancer Jin Xing was cast for the character of Madame Rose, a … Trivia / Tom-Yum-Goong. Tom Yum is both hot and sour, and it's one of the main signature dishes that defines Thai flavor. We've perfected this recipe and assure you it tastes great. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yum goong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!