Anda sedang mencari inspirasi resep udang balado “3 bahan” yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado “3 bahan” yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado “3 bahan”, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang balado “3 bahan” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Udang Balado adalah masakan khas Padang dengan cita rasa pedas dengan udang yang memiliki cita rasa yang lembut, manis, gurih, lezat, serta mendapatkan cita rasa udang yang sangat khas. Udang Balado yang kami tawarkan menggunakan teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan rempah bawang merah yang dikombinasikan dengan udang segar sehingga. Untuk video cara buatnya, lihat di Youtube: Pawon Umaiyah Fb: Pawon Umaiyah IG: Pawon Umaiyah #pawonumaiayah #pawon_umaiyah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang balado “3 bahan” yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang balado “3 bahan” memakai 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang balado “3 bahan”:
- Gunakan 1/4 udang laut/udang gala
- Siapkan 20 cabe merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
Kamu harus jeli dalam memilih udang, sebab udang yang tidak segar selain bau juga buruk untuk kesehatan. Baca juga: Bikin Bola-bola Udang di Rumah, Ini Resep Shrimp Balls Cara memilih udang segar bisa dilihat dari warna, bau dan tekstur udang. Chef Yogi Lesmana dari Bigland Sentul Hotel & Convention dalam sesi. Cuci bersih ayam, lumuri dengan bawang putih, garam dan cuka.
Langkah-langkah menyiapkan Udang balado “3 bahan”:
- Bersihkan udang, buang kepala/tdk selera kita aja
- Ulek/blender bumbu” kecuali udang..
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu” hingga setengah matang, masukin udangnya, masak hingga matang.. jangan lupa masukin garam, msg, gula..
- Tips !!! 1. Udang yang di beli Fresh tidak lembek, tidak berwarnak merah, tidak bau.. 2. Gula sangat berperan penting dalam balado.. 3. Pastikan setiap masak jenis seafood tidak boleh over cook, karena nanti rasa dari sari seafood akan hilang.. 4. Resep diatas bisa ditambahan tahu, telur, kentang, pete, jengkol, apapun ya moms 5. Makan selagi lapar
Resep Balado udang kentang telur puyuh-ala uni gita. Haluskan bumbu balado (bisa pakai blender). Saat bumbu setengah matang, beri perasan jeruk nipis, kaldu bubuk, dan gula. Masukkan kacang panjang aduk sebentar, lalu masukkan udang goreng. Goreng udang yang sudah dikupas dan goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang balado “3 bahan” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
