Lagi mencari ide resep balado mix udang, tongkol dan layang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado mix udang, tongkol dan layang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. Cara membuat: - Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan serai Masak hingga udang matang dan bumbu mengental dan angkat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado mix udang, tongkol dan layang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado mix udang, tongkol dan layang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado mix udang, tongkol dan layang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang:
- Gunakan 2 tongkol goreng sedang
- Gunakan 10 ekor layang kecil goreng
- Gunakan 10 udang sedang
- Ambil 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm petis
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 gelas air
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 buah tomat
- Siapkan 4 batang sereh
- Sediakan 3 daun brambang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu uleg
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 3 sdm air
Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara memasaknya. Jamur tongkol jagung ini juga mempunyai nilai ekonomis yang tinggi, kandungan gizi tinggi, dan jamurnya mirip dengan jamur merang/damen/jamur jerami padi yang sering dilihat ketika petani selesai panen padi. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi?
Langkah-langkah menyiapkan Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang:
- Siapkan udang dan tongkol, layang goreng. Potong sesuai selera.
- Siapkan bawang putih dan bawang merah yg diiris tipis. Lalu tumis Sampek harum. Setelah harum, masukkan tomat dan sereh, goreng sampai setengah matang.
- Masukkan bumbu uleg kedalam tumisan bawang, tomat dan sereh, tambahkan air, petis, kecap dan gula. Bumbu uleg bisa diblender sampai halus, kemudian tambahkan cabe blender kasar supaya cabe terlihat kasar. Aduk sampai merata.
- Setelah bumbu harum, masukkan udang, aduk sampai udang setengah,matang. Lalu masukkan ikan tongkol dan layang. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ikan, sambil aduk dan tambahkan minyak goreng supaya balado tahan lama.
- Setelah bumbu meresap semua, masukkan daun brambang dan tunggu beberapa menit sampai matang sempurna. Jika sudah matang, matikan kompor dan hidangkan.
Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Masukkan ikan tongkol kedalamnya dan aduk-aduk merata sampai bumbu meresap pada ikan. Setelah matang, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan dalam Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah. Bu nay.balado ikan nya kayanya ennnaaaakkkk .banget .he he .
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado mix udang, tongkol dan layang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
