Lagi mencari ide resep tumis labu siam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu siam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis labu siam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis labu siam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis labu siam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Labu Siam Udang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Labu Siam Udang:
- Gunakan 2 buah labu siam, potong korek api
- Sediakan 100 gram udang kupas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, dimemarkan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Iris:
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Tumis Labu Siam Udang:
- Siapkan bahan-bahan.
- Potong tipis bumbu iris.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan semua cabe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga sebentar. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.
- Masukkan labu siam, tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan labu siam matang. Jika ingin tesktur labu siam yang crunchy, cukup dengan 100 ml air. Siap dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Labu Siam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
