Sedang mencari ide resep udang dan tahu balado cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang dan tahu balado cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Dan Cara Membuat Udang Balado Ijo Spesial Enak. Untuk Sambal lado Hijau: Campur cabe hijau, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat dalam daun pisang lalu Kukus selama. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang dan tahu balado cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang dan tahu balado cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang dan tahu balado cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang dan Tahu Balado Cabe Ijo memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang dan Tahu Balado Cabe Ijo:
- Siapkan 500 gr udang jerbung, bersihkan kulit, kepala & punggungnya
- Sediakan 4 buah tahu jambi kotak, belah 1 tahu jadi 6
- Ambil 4 batang serai
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 papan petai
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Bumbu ulek kasar :
- Siapkan 8 cabai ijo
- Ambil 8 cabai rawit ijo
- Siapkan 8 tomat ijo (sayur)
- Ambil 8 butir bawang merah
The dish is often enriched with the addition of lemongrass, quail eggs, tofu, potatoes, or green beans. Lihat juga resep Brengkes tahu udang enak lainnya. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Cara membuat Udang dan Tahu Balado Cabe Ijo:
- Ulek bawang merah, tomat ijo dan semua cabai, ulek kasar aja atau kalau memang capek bisa diblender tp jangan terlalu halus agar masih ada teksturnya
- Udang sebelum diolah dimarinasi dgn 2 jeruk nipis ya biar nggak amis 😊
- Goreng tahu hingga setengah matang
- Tumis dengan minyak secukupnya bumbu ulek tadi bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai hingga harum
- Masukkan tahu dan udang lalu aduk-aduk hingga bumbu ulek tercampur rata.
- Tambahkan air, lalu beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya sesuai selera, aduk lagi hingga bumbu meresap dan udang matang (jangan terlalu lama ya nanti kenyal jadinya). Setelah air mendidih dan bumbu merata, koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati 👍🙏
Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang. It's savory, sweet, aromatic, and spicy. Just make sure you have extra rice! Sambal ijo bisa diolah menjadi berbagai macam resep hidangan yang enak dan pedas. Pengolahannya pun praktis, meskipun akan dikreasikan dengan Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang dan tahu balado cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
