Lagi mencari ide resep udang goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Crispy memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Crispy:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan Marinasi
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Bahan Tepung Kering
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt baking powder (opsional)
- Ambil Nb : adonan pencelup ambil dari bahan tepung kering
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Crispy:
- Bersihkan udang dari kepala dan kotoran nya kemudian beri perasan jeruk nipis.
- Marinasi udang dengan bumbu marinasi selama ±30menit.
- Setelah di marinasi masukan secukupnya bahan tepung kering ke dalam wadah marinasi dengan ditambah sedikit air (seperti adonan bakwan bisa disebut adonan basah).
- Panaskan minyak untuk menggoreng udang.
- Ambil udang satu persatu kemudian gulingkan ke bahan tepung kering. Mau 1x atau 2x penepungan bisa banget yaa..
- Kemudian goreng dengan api kecil, tunggu hingga matang.
- Sajikan bersama cocolan saos.
- Selamat mencoba ❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
