Sedang mencari ide resep tumis udang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis udang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Meskipun tumis kacang panjang ini terbilang sederhana namun dari bumbu sederhana itu menjadikan masakan ini laris manis. Anda juga bisa menemukan masakan ini di berbagai warung dan juga resto. Tumis kacang panjang ini memang sangat nikmat jika di sajikan saat masih hangat dan buat Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis udang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Udang Bumbu Kuning:
- Sediakan 250 gr udang, bersihkan buang kepala dan ekor
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah, buang bijinya
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Irisan daun bawang
Menu udang memang merupakan salahsatu yang sangat nikmat dan bisa diolah menjadi sebuah makanan yang menarik. Menu ini menghadirkan masakan udang yang disajikan berpadu dengan lezatnya tumis bawang. Bumbu yang pas membuat masakan ini memiliki citarasa. Bahan dan bumbu untuk memasak tumis kangkung bumbu petis ini sangat praktis dan sederhana.
Langkah-langkah membuat Tumis Udang Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci udang kemudian kucuri dengan jeruk nipis. Cuci bersih kacangpanjang dan wortel, potong-potong sesuai selera. Ulek semua bumbunya hingga halus.
- Panaskan kurang lebih 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi. Masukkan wortelnya, kemudian tambahkan udang. Aduk-aduk sebentar hingga udang agak kemerahan, lalu masukkan kacang panjang. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa hingga pas.
- Setelah matang, hidangkan dan siap disantap bersama nasi panas.
Tumis bumbu tersebut hingga harum dan layu dengan api sedang. Masak hingga udang mengalami perubahan warna atau menjadi setengah matang. Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang keluarga Anda. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk purut. Tambahkan udang, pasta dan kaldu udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Udang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
