Sedang mencari ide resep udang goreng telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telor asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Suatu saat pernah diajak memakan masakan ini di sebuah restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telor asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Telor Asin memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Telor Asin:
- Siapkan Udang 20 ribu
- Ambil 2 butir Telor Asin (rebus, ambil kuningnya saja, haluskan)
- Ambil Tepung serbaguna
- Gunakan 3 siung Bawang merah , iris
- Gunakan 2 siung Bawang putih , iris
- Gunakan iris Daun bawang secukupnya,
- Sediakan Garam, lada, Royco
- Gunakan Mentega untuk menumis
Lezatnya udang goreng telur asin (Foto: Instagram @anieandriyani). JAKARTA, iNews.id - Udang menjadi salah satu menu paling digemari banyak orang. Selain enak dijadikan masakan tumis dan balado, udang juga enak dimasak dengan bumbu telur asin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Cara menyiapkan Udang Goreng Telor Asin:
- Baluri udang dengan 2-3 sdm tepung, beri garam dan lada, diamkan kurleb 5-10 menit.
- Lalu udang dibaluri lagi kedalam tepung serbaguna, selanjutnya goreng sampai berubah warna
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dengan mentega. Kalau sudah harum masukkan kuning telur dan udang.
- Beri lada, garam dan sedikit Royco. Koreksi rasa.
Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Udang goreng berbalur kuning telur asin, pastinya enak! Yuk kita coba resep dan cara membuat udang goreng telur asin. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
