Sedang mencari ide resep balado udang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado udang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado udang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado udang telur puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado udang telur puyuh:
- Siapkan 500 gram udang bersihkan kepala dan punggung
- Ambil 10-20 buah telur puyuh rebus
- Siapkan 2 genggam kemangi (saya ga pake gada stock)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 10-20 cabe kering yg sudah direndam air panas / cabe keriting (jumlah selera ya)
- Sediakan Bumbu lain
- Siapkan 1 Daun salam
- Gunakan 1 serai geprek (saya lupa)
- Gunakan 1 lengkuas geprek
- Ambil 1/2 sdt garam (saya pake nutrisalin)
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt minyak (saya pake light Olive oil)
- Siapkan 50-100 ml air
Telur puyuh memang memiliki bentuk yang kecil tidak sama seperti telur bebak atau telur ayam yang memiliki ukuran lebih besar. Resep Membuat Telur Puyuh Balado Pedas - Semua orang sudah pasti mengenal yang namanya sambal balado. Sambal balado pada umumnya dicampurkan dengan beberapa olahan masakan yang enak dengan berbagai macam bahan masakan. Nah, resep telur balado siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Balado udang telur puyuh:
- Panaskan minyak lalu tumis bubu halus beserta serai lengkuas dan daun salam sampai layu Kl dirasa kering tuang 1-2 sdm air, lakukan terus dengan menambah air 1-2 sdm air sampe bumbu layu
- Masukan telur puyuh aduk rata kemudian udang garam kaldu jamur dan air, masak dengan api kecil dan setelah udang berubah warna kemudian koreksi rasa masukan kemangi aduk rata dan matikan api siap disajikan
Dengan rasa khas udang dan telur puyuh, tentunya akan membuat masakan anda kali ini lebih spesial. Taburkan juga bumbu pelengkapnya yakni bawang goreng dan kerupuk. Resep Telur Puyuh Balado Dan Tempe image by: gourmetconviction.com. Membuat resep telur balado memang tidaklah sulit. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado udang telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
