Lagi mencari ide resep ca tahu, toge, udang balur telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ca tahu, toge, udang balur telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ca tahu, toge, udang balur telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ca tahu, toge, udang balur telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ca tahu, toge, udang balur telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ca tahu, toge, udang balur telur asin menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ca tahu, toge, udang balur telur asin:
- Sediakan 1/2 cangkir udang putih agak kecil
- Ambil 1 kotak tahu cina potong dadu
- Ambil 1 gelas toge yg sdh dibersihkan
- Siapkan 2 btr kuning telur asin rebus dihaluskan
- Sediakan 1 bw putih geprek dicincang
- Ambil 1/2 bw bombay cincang
- Sediakan 1 bw prei potong2
- Siapkan 1/4 paprika rajang sebesar korek api
- Gunakan 1 sdteh mrica halus
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1-2 sdm saos tiram
Potensi bisnis telur asin begitu besar untuk hasilkan ratusan juta mengingat minat masyarakat yang tinggi terhadap konsumsi telur asin. Menjual Telur Asin Special Rasa Udang dengan kuning telur warna merah segar. Rendah kolesterol karena di proses memakai herbal penurun kolesterol Telur Asin bebek berbeda dengan yang lain karena warna kuning telurnya berwarna merah segar. hal itu karena. Cara Membuat Telur Asin - Perlu kalian ketahui, ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan.
Langkah-langkah membuat Ca tahu, toge, udang balur telur asin:
- Cuci udang, buang kepalanya. Sisihkan
- Tumis bw putih dg 2-3 sdm minyak sampai harum, masukkan bw bombay, bw prei aduk sbtr sampai layu trus masukkan udang, tahu aduk sampai berubah warna, kemudian masukkan bumbu2 mrica bubuk, saos tiram, kecap asin, klu terlalu kering tambah air 3- 4 sdm aduk2 kira2 2 menit kemudian masukkan toge
- Masukkan kuning telur asin yg sdh dihaluskan dan aduk sampai tercampur rata (1menit). Siap dihidangkan
Proses pengasinan telur pun dilakukan dengan cara diberikan garam yang banyak. Setelah dimarinasi, balur dengan tepung maizena sampai seluruh bagian udang terbalut rata sambil diangkat-angkat. Baca juga: Resep Roti Kelapa Bakar dan Sambal. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat. Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ca tahu, toge, udang balur telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
