Lagi mencari inspirasi resep balado udang dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang dan kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado udang dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa mencoba mengikuti resep serta langkah-langkah pembuatan dari udang balado ini. Berikut resep dan cara membuat udang kentang balado nikmat dan mantap makanan enak nan spesial yang bisa anda ikuti. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado udang dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Udang dan Kentang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Udang dan Kentang:
- Gunakan 250 gr Udang
- Gunakan 2 buah Kentang
- Ambil 3 buah Bawang Putih
- Sediakan 5 buah Bawang Merah
- Gunakan 15 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 6 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Minyak
- Sediakan Secukupnya Garam + Gula + Lada + Kaldu Bubuk
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain.
Langkah-langkah membuat Balado Udang dan Kentang:
- Persiapkan bahan-bahan… Saya suka kalo goreng kentangnya itu setengah matang. Hehe.
- Blender cabe keriting. Tapi kalo cabe rawitnya dibikin geluntungan aja. Biar pedesnya nikmat.
- Tumis daun salam, serai, dan daun jeruk hingga wangi. Lalu masukkan bawang. Tumis hingga layu. Masukkan cabe halus dan cabe rawit. Tumis hingga matang.
- Masukkan udang. Aduk rata hingga berubah warna. Lalu, masukkan kentang goreng. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga semua bumbu menyatu. Koreksi rasa. Hidangkan hangat~ Balado si pencuri nasi. Hehehe~
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung nasi. Kentang balado sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya seperti. Setelah harum dan matang bumbunya, masukkan udang yg telah dibuang buntut dan kepalanya. Banyak yang menganggap memasak ala balado susah dan ribet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Udang dan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
