Lagi mencari inspirasi resep udang crispy telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang crispy telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Lihat juga resep Udang Crispy Telur Asin enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang crispy telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang crispy telur asin memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang crispy telur asin:
- Sediakan 1/4 udang dibersihkan kulitnya
- Sediakan 2 siung bawang merah (diparut)
- Ambil Tepung secukupnya (saya pakai sajiku)
- Gunakan secukupnya Air
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Resep udang kriuk saus telur asin.
Cara menyiapkan Udang crispy telur asin:
- Tumis bawang merah yg sudah diparut sampai harum
- Masukan kuning telur asin, dihancurkan di wajan, sembari di tambahkan air secukupnya (perkirakan untuk campuran air untuk bahan tepung basah)
- Siapkan tepung untuk adonan basah,dan campurkan dengan saos telur asin yg sdh dimasak tadi, setelah itu masukan udang ke adonan
- Sebelum dimasukan ke wajan, lumuri dlu udang dengan adonan basah ke adonan tepung kering
Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya. Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali. Happy re-cooking ;) Udang crispy telur asin. Karna biasanya bikin udang saos telur asin,kali ini saosnya dicampur ditepung lgsg,,, jadilah udang crispy dengan rasa telor asin 😉 Bubu Subandi. Fillet crispy saus telur asin. ada sisa fillet ayam dikit bekas mpasi bt anak. kalo kelamaan takut busuk, hehee. beli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang crispy telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
