Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor
Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor

Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng udang daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng udang daun kelor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng udang daun kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kwetiau goreng udang daun kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau goreng udang daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor:
  1. Siapkan 1/2 bungkus kwetiau (sekitar 100gr)
  2. Gunakan sekitar 8 ekor udang, buang kepala, kupas kulitnya
  3. Sediakan 2 bh bakso, iris2
  4. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
  5. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincang
  6. Gunakan 2 butir kemiri, haluskan
  7. Ambil secukupnya garam
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram
  9. Ambil 1 sdt minyak wijen
  10. Sediakan 1 sdm kecap manis
  11. Ambil 1/2 sdt lada putih
  12. Gunakan secukupnya margarin
  13. Ambil 1/2 sdt garam (sesuaikan)
  14. Ambil bawang goreng utk taburan
  15. Sediakan Sayuran pelengkap :
  16. Gunakan Semangkuk daun kelor
  17. Sediakan 2 helai daun bawang/pre
  18. Gunakan kubis / daun kol
  19. Sediakan timun
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor:
  1. Siapkan bahannya
  2. Didihkan air, rebus kwetiau sampai lunak. tambahkan margarin agar tdk lengket, tiriskan.
  3. Tuang ke wadah, bumbui diwadah agar lbh mudah mencampurnya. bumbui dg kecap, saus tiram, minyak wijen, lada. Campur rata. sisihkan
  4. Haluskan kemiri dan bawang putih, tambahkan sedikit garam (jgn bnyk2 ya, krn saus tiram sudah asin). lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso dan kubis.tambahkan sedikit air.aduk sampai mendidih
  5. Masukkan udang, aduk sampai kemerahan.kemudian masukkan kwetiau yg sudah dibumbui. Aduk merata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kelor. aduk sebentar, matikan kompor.
  6. Sajikan dg taburan bawang goreng dan timun sbg lalapanšŸ˜˜

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!