Lagi mencari inspirasi resep balado tempe udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tempe udang pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tempe udang pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado tempe udang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado tempe udang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Tempe Udang Pete menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Tempe Udang Pete:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan 1 ons udang, buang kepala nya
- Sediakan 1 papan Pete
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula & garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1/2 Bks terasi kecil
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah menyiapkan Balado Tempe Udang Pete:
- Siapkan bahan bahannya, rebus sebentar bumbu halus kecuali terasi, goreng tempe sampai setengah matang, sisihkan.
- Blender bumbu halus, kemudian Tumis dg sedikit minyak goreng sampai harum, tambahkan udang tumis sampai berubah warna. Masukan tempe & Pete.
- Masak sampai air menyusut, tambahkan kaldu bubuk, garam & gula pasir. Koreksi rasa,.sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado tempe udang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
