Lagi mencari ide resep udang pete balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pete balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pete balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang pete balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Udang balado simpel cepat praktis enak lainnya. Lihat juga resep Kentang Udang Pete Balado enak lainnya! Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang pete balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Pete Balado memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Pete Balado:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 250 gr udang (bersihkan beri garam dan goreng sebentar)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 papan pete
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
Yuk buat sendiri udang pete balado. Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Cara membuat Udang Pete Balado:
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai matang
- Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk
- Kemudian masukkan udang, aduk rata sampai bumbu meresap
- Masukkan sedikit air, lalu siap disajika
Dapat kiriman udang besar-besar dari teman. Pas banget di kulkas ada tempe juga. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang pete balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
