Sedang mencari ide resep udang salted egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang salted egg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang salted egg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang salted egg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia. Salah satu manfaat makan udang adalah kandungan proteinnya yang termasuk rendah. Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang salted egg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang salted egg menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang salted egg:
- Siapkan 1/4 kg udang
- Ambil 5 butir telur asin ambil kuningnya
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Tepung terigu,tepung beras(bs diganti tepung serbaguna)
- Gunakan Air
- Gunakan Santan kara
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam
A salted duck egg is a Chinese preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal. In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste. We've all heard of salted egg pork ribs but from salted egg croissants with raclette to salted egg Packed with prawns, salted egg yolk, and mayo in a murtabak-styled goodness, the Salted Egg. Salted Egg Prawn is simply amazing.
Langkah-langkah membuat Udang salted egg:
- Cuci udang,buang ekor,kulit,dan kepala.masukan kedalam telur ayam yg sudah dikocok
- Balurkan kedalam tepung,jika memakai tepung terigu dan tepung beras perbandingannya 1:1,goreng hingga berwarna kuning keemasan,sisihkan
- 5butir kuning telur asin lumatkan dg garpu beri sedikit air
- Tumis 3siung bawang putih yg sudah dihaluskan,masukan kuning telur tadi,masukan sejumput gula,sejumput merica,kaldu bubuk.aduk2 dan masak hingga berbusa
- Masukan 1sdm kara,kemudian tambahkan 50ml air,aduk2 kembali.kemudian masukan udang,daun bawang,aduk sebentar,angkat dan sajikan.semoga bermanfaat…
Imagine the good taste of nilasing na hipon elevated to a whole new level by tossing in a sauce with creamy salted egg yolks. This dish is totally insane, in a good way. Pour in the cooled salted water until covering all the eggs. These simple, salted egg yolks are a great garnish for salads, pastas or avocado on toast. Salted Egg Shrimp - The Grand Duck King.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang salted egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
