Lagi mencari ide resep udang goreng tepung saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saus telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep udang kriuk saus telur asin. Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya. Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng tepung saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang goreng tepung Saus Telur Asin menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang goreng tepung Saus Telur Asin:
- Sediakan 500 gr udang fillet
- Ambil 250 gr tepung bumbu serbaguna (pakai kobe)
- Gunakan Bahan saus :
- Ambil 4 kuning telur asin matang
- Gunakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 1 sdm margarin/mentega
- Gunakan 1 sdm susu fullcream
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Udang tepung goreng ini, enak disantap dengan siraman saus telur asin. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu berbumbu, telur asin, putih telur, maizena, cabai, dan lainnya. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung Saus Telur Asin:
- Cuci bersih udang. Lumuri dgn perasan lemon, diamkan sebentar lalu cuci kembali sampai bersih.
- Ambil 2 sdm tepung bumbu, taruh dalam mangkok kecil. Beri air sedikit.
- Masukkan udang kedalam larutan tepung bumbu. Lalu gulingkan kedalam tepung bumbu. Lakukan sampai semua udang habis.
- Panaskan minyak goreng, gpreng udang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Bikin saus : lumatkan kuning telur asin. Panaskan margarin tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan kuning telur. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata
- Masukkan air dan susu fullcream. Aduk rata sampai teksturnya kental.
- Sajikan udang gorneg tepung dgn tipping saus telur asin.
Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang goreng tepung Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
