Anda sedang mencari inspirasi resep udang telur asin bydeesawitri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telur asin bydeesawitri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin bydeesawitri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang telur asin bydeesawitri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Inspirasi : Eyang Puji Winarni Udang itu adalah seafood wajib di freezer saya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang telur asin bydeesawitri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Telur Asin bydeesawitri memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Telur Asin bydeesawitri:
- Gunakan Bahan utama (marinasi)
- Sediakan 200 gr udang
- Gunakan 1 bawang putih, haluskan
- Gunakan 8 butir lada, haluskan atau 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 Putih telur
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm maizena
- Siapkan 2 telur asin matang, ambil kuningnya sja, kocok dengan 1 sdm air
- Sediakan 2 sdm susu cair (me : ultra), klo gag ada, pake air biasa aja
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan tumis
- Sediakan 2 bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 helai daun bawang, iris tipis
- Gunakan 3 daun jeruk, iris tipis
- Gunakan 4 cabai rawit, iris serong (bisa di skip)
Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan harianmu.
Cara membuat Udang Telur Asin bydeesawitri:
- Cara bersihkan udang : Kupas udang (buang kepalanya, sisakan ekornya) jangan lupa kerat punggungnya dan bersihkan kotorannya (sperti benang), cuci bersih.
- Campur semua bahan marinasi, beri air 5 sdm air/smpai udang terendam (jangan terlalu banyak air). Diamkan 10 menit (boleh masuk kulkas/tdk). Sambil menunggu, siapkan bumbu tumisnya.
- Goreng udangnya : campurkan tepung terigu dan maizena (tanpa air). Ambil udang dr marinasi (tanpa airnya). Celupkan ke putih telur, guling2 ke tepung. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daun bawang, daun jeruk dan cabai rawit. Tumis sampai harum.
- Masukkan kuning telur dan aduk2 sampai berbusa. Masukkan susu cair, aduk2. Bumbui dengan 1/2 sdt lada, 1/4 sdt gula pasir dan garam (bagiku ini rasanya sudah pas ya)
- Masukkan udang, aduk merata. Siap disajikan 😊
Resep Udang Crispy saus Telur Asin - Halo mak apakabar nih ? semoga dalam keadaan sehat wal afiat ya, di hari minggu ini kami dari sambal roa hj rosita ingin memberikan resep masakan nih mak Yuk apa saja sih bahan bahan yang harus di persiapkan untuk membuat udang crispy telur asin ini. Bingung banget mau masak hari Minggu kemarin. Terus suami minta dimasakin udang telur asin, ditunjukin hasil googlingnya. Langsung ke pasar buat beli udang. Warna biru telur asin atau warna turquoise adalah pilihan warna yang tepat jika Anda ingin memiliki hunian bernuansa Mediterania.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang telur asin bydeesawitri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
