Lagi mencari inspirasi resep udang saos telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saos telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep udang kriuk saus telur asin. Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya. Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saos telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang saos telur asin menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang saos telur asin:
- Ambil 500 gr udang
- Sediakan 3 butir kuning telur asin
- Sediakan 5 siung bawang merah (cincang)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 btg daun bawang iris
- Sediakan Secukupnya maizena
- Siapkan Secukupnya kaldu,gula pasir,garam
Sinii kita tos. 🙋🏻 Eitss tapi itu aku yang dulu yes🤣 Sekarang udah ada yang bantu kok. Lihat juga resep Udang goreng saos telur asin enak lainnya. Tambahkan susu cair full cream untuk hasil yang creamy. Penambahan susu cair ini akan membuat saus menjadi creamy dan sangat lembut.
Cara membuat Udang saos telur asin:
- Kupas dan cuci bersih udang kemudian marinasi dengan merica bubuk, gula pasir,garam,dan kaldu. Diamkan di kulkas sekitar 30 menit
- Setelah 30 menit, keluarkan udang lalu beri maizena. Aduk rata
- Goreng udang hingga keemasan.
- Kemudian panaskan mentega, tumis duo bawang hingga harum. Tambahkan daun bawang dan kuning telur asin. Masukan secukupnya garam,gula, dan kaldu. Jangan lupa koreksi rasa.
- Sajikan penuh cinta.
Aduk kembali saus tersebut hanya sampai tercampur rata, tidak perlu sampai mendidih. Maunya kepiting asoka telur asin, tapi adanya terong.🤭 Rencana masak terung balado pun kandas. Akhirnya ngalah dech, berhubung telur asin gak punya stok jadi disini aku pakai bumbu instan. Udang goreng saos telur asin is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saos telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
