Sedang mencari inspirasi resep udang telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telor asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telor asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. Resep 'udang telur asin' paling teruji. Udang 🍤Goreng dengan saus telur asin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang telor asin memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang telor asin:
- Ambil Udang sudah di kupas
- Ambil Jeruk nipis menyesuaikan
- Siapkan 1 telor
- Sediakan Secukupnya lada hitam
- Sediakan Tepung bumbu
- Siapkan Saus telor asin
- Ambil 4 butir telor asin (kuningnya saja)
- Ambil Secukupnya jahe (agak banyak boleh)
- Sediakan Secukupnya bawang putih
- Ambil Secukupnya cabe merah keriting
- Gunakan sesuai selera Penambahan gula, garam, lada hitam
- Gunakan Daun bawang
Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Kalau kamu bosan dengan olahan udang yang gitu-gitu saja, cobalah membuat udang telur asin. Gak cuma ikan dan ayam yang enak dibaluri saus telur asin. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China.
Langkah-langkah membuat Udang telor asin:
- Kupas kulit udang. Bersih kan lalu beri jeruk nipis. Setelah itu bersihkan kembali. Tambah lada dan telur aduk bersama udang.
- Siapkan tepung untuk melumuri udang. Cukup sekali. Lalu goreng setengah matang, angkat. Setelah itu goreng kembali agar hasil krispi
- Setelah itu di wajan berbeda, panaskan minyak masukkan bawang putih, cabe, daun kari bila ada, tumis setengah matang. Setelah itu masukkan kuning telur yang sudah di hancurkan.
- Aduk terus hingga berbusa, setelah itu masukkan jahe dan daun bawang, aduk lagi. Lalu matikan kompor. Cek rasa bila perlu di tambah garam gula silahkan di tambah.
- Campur udang bersama bumbu yang telah matang. Lalu di hidangkan ☺️
- Note : kalau kalian suka udangtelor asin yng creamy kalian bisa tambahin susu sedikitt 😊
Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
