Sedang mencari ide resep tahu udang saos telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu udang saos telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya! Bisa makan sepuasnya, kualitas Saus telur Asinnya pun tidak perlu diragukan, bukan saus instant yaaah. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu udang saos telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu udang saos telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu udang saos telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Udang Saos Telur Asin memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Udang Saos Telur Asin:
- Gunakan Tahu
- Sediakan Udang
- Ambil Tepung kriuk
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Sediakan Bawang Putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Susu cair
- Ambil Telur asin
- Sediakan Gula
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Bawang bombay
- Sediakan Daun bawang (optional)
Yuk, coba sajikan ini di rumahmu! Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan. Ada beberapa versi variasi udang telur asin. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat.
Langkah-langkah membuat Tahu Udang Saos Telur Asin:
- Cuci bersih udang (kalo saya selain kepalanya saya kuliti juga kecuali ekor, biar pas makan empuk)
- Tahu potong kecil"
- Haluskan bumbu kunyit, bawang putih, garam, dan ketumbar, kemudian tambahkan air. Lalu marinasi (rendam) udang ke bumbu. diamkan 5-10mnt.
- Lalu balurkan ke tepung kriuk tepuk"hingga tepung benar" menempel.
- Lalu goreng, begitu juga dengan tahu (kalo saya sih setelah marinasi langsung goreng)
- Lanjut buat saos telur asin.nya, iris bawang putih, bawang merah Bombay dan daun bawang.
- Ambil telur asin sisihkan dari bagian putih telur (kalo saya putihnya saya cemili hehe) lalu bagian kuning telur lumat halus dg sendok/garpu
- Kemudian tumis irisan bawang merah putih, saat mulai harum masukkan irisan Bombay, lanjut kuning yg sdh halus tadi masukkan dan tuang susu cair secukupnya saja.
- Nah saya disini tambahin air dikit lalu tuang garam & gula (koreksi rasa), terakhir pas akan diangkat masukkan daun bawang. Siap dan sajikan, selamat mencoba
- Oh ya boleh dicampur (jawa: diulet) sama tahu udang, atau bias hanya dituang diatasnya saja.
- Oh ya boleh dicampur dg udang tahu tadi atau hany dituang diatasnya saya.
Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Kocok telur bersama kuning telur asin. BAHAN Tahu Telur asin BAHAN BUMBU Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit hijau Kaldu ayam Gula Butter. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu udang saos telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
