Anda sedang mencari ide resep udang goreng saus telur asin(salted egg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus telur asin(salted egg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus telur asin(salted egg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng saus telur asin(salted egg) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang 🍤Goreng dengan saus telur asin enak lainnya. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng saus telur asin(salted egg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang goreng saus telur asin(salted egg) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang goreng saus telur asin(salted egg):
- Sediakan 1/2 kg udang uk besar
- Ambil 50 gr Tepung maizena
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan Bahan bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih(cincang halus)
- Siapkan 2 buah Telur asin
- Gunakan 1 sdm margarine
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Krupuk
- Siapkan Nasi putih
- Gunakan Kecap dengan saus sambal
Resipi Udang Butter Telur Masin Berkrim Creamy Salted Egg Prawns. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian. Saya dah try.mmg sedap.tambah sekarang saya baru beli salted egg paste.lagi rajin lah nak mask resepi ni 😅.tak payah rebus telur masin bagai dah. Untuk membuat saus telur asin ini cukup mudah loh!
Langkah-langkah membuat Udang goreng saus telur asin(salted egg):
- Cuci udang, jangan buang kulit nya.
- Balurkan dengan tepung maizena dan terigu. Goreng dengan minyak panas.
- Agak kekuningan, angkat.
- Haluskan telur asin.
- Siapkan margarine,tumis bawang putih, tambahkan telur asin,kaldu jamur, koreksi rasa
- Masukkan udang yang sudah digoreng, angkat. Sajikan.
- Note: Kalau mau lebih gurih, bisa pakai kuning telur nya saja, hanya saja penggunaanya harus lebih banyak. Karena saat dimasak akan menyusut. Kalau ditambah air, teksturnya lebih encer.
Hanya membutuhkan telur asin dan bahan bumbu lainnya seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan juga garam. Lihat juga resep Chicken salted egg (ayam saos telur asin) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Mulai dari bakpao, croissant, chips, hingga rice bowl, menu ini naik daun berkat rasanya yang menggugah pecinta kuliner. Belakangan ini muncul beberapa kuliner baru yang sedang hits di kalangan masyarakat, salah satunya salted egg prawn alias udang saus telur asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng saus telur asin(salted egg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
