Lagi mencari inspirasi resep udang telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telor asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telor asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. Resep 'udang telur asin' paling teruji. Udang 🍤Goreng dengan saus telur asin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang telor asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang telor asin memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang telor asin:
- Siapkan Udang
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 6 sdm tepung beras
- Siapkan Sejumput garam, lada, kaldu bubuk, oil wijen
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 telor ayam (ambil putih nya saja)
Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Kalau kamu bosan dengan olahan udang yang gitu-gitu saja, cobalah membuat udang telur asin. Gak cuma ikan dan ayam yang enak dibaluri saus telur asin. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China.
Cara membuat Udang telor asin:
- Cuci bersih udang
- Siap’kan mangkok: tepung terigu, tepung beras, sejumput garam, totole kaldu, lada & Siap’kan mangkok utk telor putih nya saja
- Lumuriin si udang ke dlm telor putih lalu si udang lumurin yg k 2 ke dlm adonan tepung2. Stelah itu langsung di goreng sampi matang
- Si udang tiris’kan stelah di goreng matang. Lalu tumis bawang putih, daun bawang sampai harum dan masuk’kin udang, telor asin dan beri minyak lg sedikit sampaii pecah telor asin Nya lalu diangkat
Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
