Sedang mencari inspirasi resep udang tepung saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung saus telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tepung saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep udang kriuk saus telur asin. Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya. Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tepung Saus Telur Asin menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Tepung Saus Telur Asin:
- Sediakan Bahan utama:
- Sediakan 1/2 kg udang, kupas dan kerat punggungnya
- Gunakan Bahan lapisan tepung udang:
- Siapkan 1 butir telor
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya tepung serbaguna
- Sediakan Bahan saus:
- Ambil 4 buah kuning telur asin
- Sediakan 4 siung bawang putih, cacah halus
- Sediakan 2 buah cabe keriting, iris kecil2
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang (tanpa batang putih) iris kecil2
- Gunakan Secukupnya gula dan kaldu jamur
Akhirnya saya masak untuk bahan sauce. Mohon maaf bila ada yg bertanya saya responya lama krn nggak ada notif. Moms bisa kunjungi ig untuk dm saya ya kalau mau tanya. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Udang Tepung Saus Telur Asin:
- Lumuri udang dengan telur dan sedikit lada, masukan ke dalam tepung serbaguna kemudian goreng sampai keemasan, angkat dan tiriskan.
- Lumatkan kuning telur asin kemudian sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan kuning telur asin, cabe keriting, jahe, daun bawang, gula, kaldu jamur.
- Koreksi rasa lalu masukan udang tepung yg telah digoreng, aduk2 sampai saos telor asin menutupi udang tepungnya. Angkat dan siap disajikan.
Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Ala Resto" Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Udang tepung goreng ini, enak disantap dengan siraman saus telur asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tepung saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
