Anda sedang mencari ide resep tumis kacang panjang + udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang + udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang + udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kacang panjang + udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis kacang panjang + udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis kacang panjang + udang memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis kacang panjang + udang:
- Siapkan Seikat kancang panjang
- Siapkan 2 ons udang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Seruas laos
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur totole
- Ambil secukupnya Saos raja rasa
Tumis dan masak semua bumbu tersebut tadi sampai layu dan mengeluarkan bau yang harum. Apabila sudah harum, lalu tambahkan dan masukkan udang, cumi, dan bakso ikan. Aduk dan tumis sampai berubah matang berubah warnanya. Kemudian, bisa masukkan sayur kangkung yang sudah.
Langkah-langkah membuat Tumis kacang panjang + udang:
- Cuci dan potong kacang panjang… lalu bersihkan dan cuci bersih udang
- Rajang bawang putih+merah… geprek laos
- Siapkan wajan… panas kan minyak goreng… tumis bawang putih+merah dan laos geprek sampai tercium wangi
- Lalu masukkan udang… masak hingga setengah matang masukkan kacang panjang… bumbui garam gula kaldu jamur dan sedikit raja rasa tambahkan sedikit air… oseng hingga matang
- Selamat mencoba 😉
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Nah, salah satu pendamping yang pas buat resep ini adalah udang goreng mentega atau iga bakar konro.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kacang panjang + udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
