Anda sedang mencari inspirasi resep balado kentang udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang udang pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang udang pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado kentang udang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado kentang udang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang Udang Pete menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Kentang Udang Pete:
- Sediakan Udang
- Siapkan Petai
- Siapkan Kentang
- Sediakan Bawang bombay/bawang merah
- Siapkan sedikit Tomat
- Gunakan Cabe giling
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan sedikit Gula
Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget. Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuat Balado Kentang Udang Pete:
- Kupas udang dan pete, kentang dipotong kotak, iris halus bawang bombay dan tomat(bombay bisa diganti bawang merah ya), cabe keriting di blender
- Panaskan minyak goreng, masukkan cabe giling, bawang bombay dan tomat, setelah agak mendidih masukkan pete dan kentang, masak hingga cabe matang(mengeluarkan minyak) dan harum
- Masukkan udang, aduk rata masak hingga matang, koreksi rasa. Tambahkan garam, lada dan sedikiiiit gula, tambahkan micin jika perlu(disini saya gak pakai)
- Jika rasa sudah pas, tinggal diangkat dan sajikan deh. Easy peasy kan mom :)
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Udang merupakan salah satu makanan laut yang paling banyak diminati oleh hampir setiap orang. Selain kaya akan kandungan gizi, rasanya pun lezat. Aku yg g suka pete , malah pengen ngerasain pete skrang 🤣🤣. Petenya lebih banyak di bandingkan sama udang nya sementara aku yang nggak suka pete ini kaya gimana gitu lihatnya jadi ngeri sendiri aku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
