Lagi mencari inspirasi resep balado udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kentang Udang Pete Balado enak lainnya! Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado udang pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Udang Pete memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Udang Pete:
- Gunakan 20 Udang Kupas
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu Jamur (Totole)
- Siapkan 1/2 Tomat Besar
- Siapkan 1 Papan Pete
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 Bawang Merah
- Sediakan 1 Bawang Putih
- Sediakan 4 Cabai Merah
- Siapkan 3 Cabai Keriting
Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Cobain nih udang pete balado yang bisa dimasak sendiri di rumah. Tak pelu repot harus ke restoran segala. Lezatnya udang ini boleh diadu dengan masakan hotel bintang lima.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Udang Pete:
- Bersihkan udang
- Haluskan bumbu halus dengan blender, (bawang merah bawang putih dahulu setelah halus baru masukkan cabai merah dan keriting plus ditambahkan minyak saat diblender)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pete dan tomat
- Masukkan udang, garam dan kaldu jamur (totole) dan periksa rasa
- Biarkan meresap kemudian hidangkan dengan nasi. Selamat mencoba!
Yuk buat sendiri udang pete balado. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Sambal Goreng Udang Pete adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak di gemari. Walalunya bau pete sangat menyengat, namun masih banyak penggemarn. Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
