Anda sedang mencari inspirasi resep udang masak telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang masak telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang masak telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang masak telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Inspirasi : Eyang Puji Winarni Udang itu adalah seafood wajib di freezer saya. Setiap nemu udang segar di supermarket pasri saya beli buat stok. Kebetulan pulang dari jawa minggu lalu saya mampir di brebes dan beli telor asin, ternyata gak disentuh sama pasukan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang masak telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang masak telur asin menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang masak telur asin:
- Siapkan 1/4 kg udang ukuran sedang
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 5 buah bawang merah cincang halus
- Sediakan 1 butir telur haluskan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe parut
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu arini
- Gunakan Secukupnya tepung beras
- Gunakan Secukupnya air, garam, merica, dan minyak goreng
Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran. Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Cara membuat Udang masak telur asin:
- Bersihkan udang dan cuci bersih. Kemudian taburi merica dan garam lalu campur sampai rata sisihkan.
- Campur tepung bumbu arini dan tepung beras hingga rata. Gulingkan udang kedalam tepung sampai rata
- Goreng udang yang telah dibalut dengan tepung sampai matang dan kekuningan. Angkat sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan parutan jahe hingga harum
- Masukkan telur asin yang telah dihaluskan dengan sedikit air. Masukkan udang goreng dan tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasa.
- Bila rasa sudah sesuai yang diinginkan matikan api dan siap untuk dihidangkan.
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan. Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Seperti udang telur asin dengan lapisan sereal, udang telur asin krispi, dan udang telur asin dengan tambahan daun kari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang masak telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
