Lagi mencari inspirasi resep udang masak telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Hallo teman-teman.hari ini saya akan membuat udang masak telor asin.ini masakan simple bangedd.dan enak banged rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang masak telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang masak telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang masak telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang masak telur asin memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang masak telur asin:
- Siapkan 1/2 kg udang sedang
- Gunakan 4 butir telur asin(ambil kuningnya saja)
- Ambil Daun kare
- Ambil 2-3 cabe rawit(cincang)
- Sediakan 2 siung bawang putih(cincang)
- Siapkan 1 butir telur ayam(kocok)
- Ambil secukupnya Tepung maizena
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Yuk, coba sajikan ini di rumahmu! Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan. Ada beberapa versi variasi udang telur asin.
Cara membuat Udang masak telur asin:
- Cuci bersihkan udang,buang kulit dan kepala sisakan kulit ekor,lalu belah bagian punggungnya,tiriskan.
- Rebus telur asin hingga matang,ambil kuningnya saja,lalu hancurkan dengan memasukan kuning telur ke dalam kantong plastik remas" hingga hancur lembut,sisihkan.
- Kocok satu telur ayam dalam mangkuk kecil,ambil satu ekor udang dengan memegang ekornya celupkan ke dalam kocokan telur hingga terendam,lalu gulingkan ke dalam tepung maizena hingga terbalut rata,goreng dalam minyak panas,lakukang sampai udang habis
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih dan cabe hingga harum,masukan daun karenya tumis hingga aromanya hemmm….wangi☺️ lalu masukan kuning telur yang sudah di hancurkan gaul rata masukan undang goreng gaul hingga terbalut rata
- SELESAI😘
Inspirasi : Eyang Puji Winarni Udang itu adalah seafood wajib di freezer saya. Setiap nemu udang segar di supermarket pasri saya beli buat stok. udang kupas kulitnya, telur asin, telur ayam, tepung beras, lada bubuk, bawang putih, garam, cabe merah. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat. Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Bentuknya Aneh tapi Cocok Dimasak Beragam Hidangan. Udang goreng berbalur kuning telur asin, pastinya enak!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang masak telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
