Sedang mencari ide resep balado udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Balado udang Petai Selain rasanya yang enak karena udangnya digoreng secara kering kemudian dicampur dengan sambal yang super pedas, sambal Royco Kaldu Ayam ini akan lebih lengkap lagi jika dipadukan dengan butiran petai segar yang sudah dikupas kulitnya sehingga menjadikan makanan ini terlihat lebih istimewa. Balado udang petai udang, bersihkan, beri perasan jeruk nipis, petai, kupas, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, penyedap rasa, garam, gula pasir Resep 'balado udang pete' paling teruji. Resep udang sambal balado petai n pedasnya tidak begitu terasa merupakan salah satu ciri khas resep masakan Indonesia yang sering kita jumpai di rumah makan padang (tapi kalau disini biasanya pedass) ataupun warung makan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado udang petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado udang petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado udang petai menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado udang petai:
- Siapkan 14 ekor udang jerbung, buang kepala sisakan ekornya
- Gunakan 4 bh cabe merah, buang biji
- Gunakan Cabe rawit (optional kalau mau lebih pedas)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 papan petai, belah 2
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Minyak goreng, gula, garam, kaldu bubuk
Memang tidak semua orang suka udang. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Balado udang petai:
- Blender cabe,bawang2an, dan minyak goreng menjadi bumbu halus
- Masukkan bumbu halus ke wajan, kemudian masukkan petai dan tomat
- Setelah harum, masukkan udang
- Tambah garam, gula, kaldu bubuk dan air sedikit
- Tes rasa, setelah matang sempurna angkat masakan
Cobain nih udang pete balado yang bisa dimasak sendiri di rumah. Tak pelu repot harus ke restoran segala. Lezatnya udang ini boleh diadu dengan masakan hotel bintang lima. Yuk buat sendiri udang pete balado. Bahan masakannya pun mudah didapat, tidak mahal karena membuat masakan sendiri akan jauh lebih hemat dibanding jika kita membelinya dan tentunya porsinya lebih banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado udang petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
