Lagi mencari ide resep udang saos telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
SAOS TELUR ASIN TAMBAH BROKOLI DAN NASI HANGAT. Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saos telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang saos telur asin memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang saos telur asin:
- Siapkan 300 gr udang
- Sediakan Secukupnya bumbu kuning, garam, dan merica
- Sediakan Bahan udang tepung :
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung meizena
- Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
- Sediakan Saos telur asin :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr telur asin
- Gunakan 200 ml susu putih
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdt mentega
- Ambil 1 sdt butter
Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Udang saos telur asin:
- Udang bersihkan kulit dan kotorannya. Baluri dengan bumbu kuning. Diamkan sebentar sembari mempersiapkan saos.
- Pisahkan dengan bagian putih telurnya. Lumatkam telur asin bagian kuningnya.
- Masukkan 4 sdm susu pada kuning telur yang sudah lumat. Putih telurnya saya cincang ya. Sayang kalau gak dimakan.
- Tumis bawang putih dengan margarin dan butter.
- Masukkan telur asin bagian kuningnya. Tambahkan susu hingga kekentalan yang diinginkan.
- Terakhir, masukkan putih telur yang telah di cincang, lalu masukkan pula daun bawang. Oya. Saya juga tambahkan irisan rawit untuk sajian orang dewasa.
- Masukkan udang kedalam telur, lalu baluri dengan campuran tepung terigu dan meizena. Saya suka menambahkan sedikit garam dan merica di campuran tepung. Ulangi celupkan ke telur dan baluri dengan tepung. Lalu goreng.
- Sisihkan sebagian saus. Lalu tuang sebagian keatas udang goreng tepung.
Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Pengawetan makanan dengan diasinkan ini bertujuan untuk menonaktifkan enzimperombak. Menjual Telur Asin Special Rasa Udang dengan kuning telur warna merah segar. Rendah kolesterol karena di proses memakai herbal penurun kolesterol seperti bawang putih sereh dll.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saos telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
