Sedang mencari inspirasi resep udang salted egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang salted egg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang salted egg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang salted egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Udang dibersihkan dan digaul dgn garam dan serbuk kunyit.. Saya dah try.mmg sedap.tambah sekarang saya baru beli salted egg paste.lagi rajin lah nak mask resepi ni 😅.tak payah rebus telur masin bagai dah. Masukkan serbuk instant salted egg dan susu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang salted egg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang salted egg menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang salted egg:
- Ambil 1/2 kg udang
- Ambil Tepung crispy (lihat resep kentaki)
- Gunakan 3 kuning telur asin
- Gunakan Sjumput Garam
- Siapkan Sdikit royco
- Siapkan Sdikit gula pasir
- Gunakan 1 siung Bawang putih cincang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Blue band (bs dganti minyak)
- Gunakan 1 sdk maizena dilarutkan
Bahan-Bahan untuk resepi ini ringkas sahaja. Ini cara Saya buat Udang Telur Masin. Udang di bersihkan Dan goreng Tumi. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Udang salted egg:
- Goreng udang yg sudah dibaluri tepung crispy homemade (ada di resep kentaki)
- Pisahkan 3 kuning telur asin,,
- Penyet2 ksih air, siapkan bumbu untuk dtumis..cincang bawang putih dan daun jeruk (boleh diksih cabe sesuai selera) kalo aku buat si kecil jd g tak ksih cabe..
- Cairkan blue band lalu tumis bumbu diatas td hingga harum kemudian msukan cairan kuning telur asin,beri garam,gula n royco kira2 dicicipi kalo sdh gurih,,lalu beri larutan maizena sdikit biar kental..
- Tuang diatas udang tepung,,atau bs disajikan untuk cocolan..
Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Lihat juga resep Ayam Saus Telur Asin enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang salted egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
