Sedang mencari ide resep udang goreng telor asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telor asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telor asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng telor asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Suatu saat pernah diajak memakan masakan ini di sebuah restoran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Telor Asin memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Telor Asin:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Sediakan 3 butir telor asin
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 4 cabe merah
- Ambil 2 cabe rawit
- Sediakan Secukupnya margarin
- Siapkan Secukupnya air matang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk iris tipis
Lezatnya udang goreng telur asin (Foto: Instagram @anieandriyani). JAKARTA, iNews.id - Udang menjadi salah satu menu paling digemari banyak orang. Selain enak dijadikan masakan tumis dan balado, udang juga enak dimasak dengan bumbu telur asin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Cara menyiapkan Udang Goreng Telor Asin:
- Lepaskan kulit udang tapi sisakan buntutnya lalu belah atasnya, buang kotorannya, dan cuci hingga bersih.
- Lumuri udang dengan tepung bumbu dan goreng hingga kecoklatan.
- Iris semua bahan lalu tumis Menggunakan margarin hingga matang. Pisahkan kuning telor asin dengan putihnya (haluskan kuningnya bisa menggunakan garpu).
- Masukkan udang, kuning telor asin, dan putihnya. Aduk hingga rata, test rasa lalu sajikan. 😊
- Saya tidak menggunakan garam, gula, dan minyak karena sudah terasa dengan margarin dan telor asinnya hehe.
Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Udang goreng berbalur kuning telur asin, pastinya enak! Yuk kita coba resep dan cara membuat udang goreng telur asin. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng telor asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
