Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado udang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kentang Udang Pete Balado enak lainnya! Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Udang pete menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Udang pete:
- Ambil 250 gram udang
- Gunakan 250 gram cabe merah
- Ambil 100 gram pete
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek sobek
- Sediakan Laos memarkan
- Sediakan secukupnya Gula Jawa, gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
Sambal Balado Udang Telur Petai enak lainnya. Sambal balado udang pete. udang, Pete, daun jeruk, Garam, Penyedap rasa, Gula pasir, Lada bubuk, Minyak goreng Ica sagita. Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur.
Langkah-langkah membuat Balado Udang pete:
- Uleg atau blender bawang putih, bawang merah, cabe
- Buang kepala usang lalu belah punggung nya(kulitnya jangan dibuang
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus
- Masukan daun salam, Laos dan daun jeruk
- Jika sudah tidak tercium bau langu cabe, masukan gula Jawa, gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- Masukan udang dan pete aduk aduk lalu beri air sedikit dan juga air asam Jawa.. Koreksi rasa masak hingga udang matang
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Resep kentang balado udang pete secara umum menggunakan bahan dan bumbu yang mudah ditemukan. Sambal Goreng Udang Pete adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak di gemari. Walalunya bau pete sangat menyengat, namun masih banyak penggemarn.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
