Sedang mencari inspirasi resep tofu udang saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu udang saus telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu udang saus telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tofu udang saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Saus telur asin biasanya disiram ke ayam goreng tepung. Sekarang coba dijadikan saus untuk tofu. Untuk memastikannya, bisa dengan cara menyaring telur asin yang sudah dilumat dan dicampur susu cair.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tofu udang saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tofu Udang Saus Telur Asin memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tofu Udang Saus Telur Asin:
- Gunakan 1 bungkus tofu rasa udang
- Siapkan 200 gr udang
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 butir telur asin
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya Gula Garam
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang.
Cara menyiapkan Tofu Udang Saus Telur Asin:
- Tofu dipotong-potong kemudian digoreng hingga berkulit. Udang digoreng juga, tapi sebelumnya lumuri dgn tepung beras.
- Iris bawang bombay dan cabe. Cincang bawang putih
- Haluskan telur asin campurkan dengan sedikit air panas.
- Panaskan margarin, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan telur asin.
- Masukkan air sampai tekstur agak kental, masukkan Gula Garam. Tes rasa. Masukkan tofu dan udang, aduk sebentar kemudian angkat.
Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya! Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Yuk, coba sajikan ini di rumahmu! (Foto: Shutterstock). Masukkan telur asin, garam, merica, gula, dan air. Telur asin berasal dari telur bebek, yang di awetkan dengan garam dan juga rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tofu udang saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
