Sedang mencari ide resep udang kentang pete balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang pete balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang pete balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang kentang pete balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang kentang pete balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kentang Pete Balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Kentang Pete Balado:
- Gunakan 500 gr udang di bersihkan dan di goreng sebentar
- Gunakan 2 butir kentang besar di potong dadu dan di goreng sebentar
- Gunakan 2 papan pete
- Gunakan Garam, penyedap rasa, gula pasir
- Gunakan Sereh 2bj potong melintang
- Ambil 10 lembar Daun jeruk
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang di haluskan boleh di uleg atau di blender:
- Ambil 2 bj Cabe besar
- Gunakan 15 bj Cabe keriting
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
Weekend kan gak harus makan enak di restaurant. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah Resep Udang Petai Balado. Bahan masakannya pun mudah didapat, tidak mahal karena membuat masakan sendiri akan jauh lebih hemat dibanding jika kita. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.
Cara menyiapkan Udang Kentang Pete Balado:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan
- Jika sudah panas masukan bumbu yang di haluskan beserta pete, sereh, salam, daun jeruk,. Aduk-aduk hingga matang dan tercium aromanya.
- Jika sudah matang beri garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk-aduk kembali dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah oke, masukan kentang yang sudah di goreng setengah matang beserta udangnya,. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. BALADO KENTANG UDANG PETE by @dewie_kitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Kentang Pete Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
